Suryamedia.id – Beberapa jenis makanan tertentu ternyata dapat bantu perkuat daya ingat seseorang karena zat yang terkandung di dalamnya.
Jika Anda memiliki masalah mengenai ingatan atau ingatan Anda buruk, makanan-makanan ini mungkin bisa membantu Anda memperkuat daya ingat.
Berikut ini 6 makanan yang bisa bantu perkuat daya ingat.
Ikan salmon
Ikan salmon memiliki kandungan asam lemak omega-3 yang baik untuk otak, yaitu dapat membantu membangun sel-sel dan saraf yang ada di dalamnya.
Oleh karena itu, ikan salmon baik untuk kesehatan otak. Asam lemak yang terkandung juga berperan dalam meningkatkan memori atau ingatan. Namun jika salmo terlalu mahal, Anda dapat juga mengonsumsi ikan kembung, tuna, atau sarden untuk bisa mendapatkan manfaat yang sama.
Buah Blueberry
Ada kandungan anthocyanin, senyawa tanaman yang memiliki sifat anti-inflamasi dan antioksidan dalam buah blueberry atau buah berri. Kandungan ini bermanfaat dalam melawan stres oksidatif.
Sebagai informasi, stres oksidatif adalah yang memicu peradangan, keadaan yang bisa menjadi penyebab penuaan otak.
Blueberry juga disebutkan dalam 11 studi bahwa dapat meningkatkan daya ingat pada anak dan lansia.
Kunyit
Bukan rahasia lagi jika kunyit memiliki berbagai manfaat. Senyawa curcumin yang ada di kunyit dapat melewati penghalang antara darah dan otak. Sehingga darah pun dapat masuk ke otak.
Curcumin pun bermanfaat dalam membantu meningkatkan daya ingat pada penderita Alzheimer.
Brokoli
Brokoli memiliki kandungan yang bermanfaat untuk mejaga kesehatan otak. Kandungan yang dimaksud adalah vitamin K.
Vitamin K memiliki peran dalam terbentuknya sphingolipids, yaitu sejenis lemak yang dikemas dengan padat ke dalam sel otak.
Penelitian pada lansia juga mengungkapkan bahwa vitamin K memiliki hubungan dengan kemampuan daya ingat dan status kognitif yang lebih baik.
Selain itu ada senyawa anti-inflamasi dan antioksidan yang berguna melindungi otak dari kerusakan.
Dark chocolate
Kandungan flavonoid, kafein, dan senyawa antioksidan yang ada dalam dark chocolate dipercaya baik untuk otak.
Flavonoid disebut dapat meningkatkan daya ingat dan menekan risiko penurunan mental akibat pertambahan usia.
Telur
Vitamin B6, B12, folat, dan kolin dalam telur memiliki peran dalam menjaga kesehatan otak. Misalnya saja untuk memproduksi asetilkolin, yaitu neurotransmitter yang membantu mengatur memori diperlukan kolin.
Kolin juga bermanfaat dalam meningkatkan daya ingat dan fungsi mental menurut penelitian.
Demikian 6 makanan yang bisa bantu perkuat daya ingat. (*)
