Kulit buah naga juga bisa digunakan sebagai pewarna makanan alami yang disebut dengan betasianin dan memiliki mineral tinggi. Dengan pewarna ini diharapkan mampu menjadi pewarna makanan alami yang lebih menyehatkan dibanding menggunakan pewarna makanan buatan (sintesis).
Mengonsumsi kulit buah naga juga bisa dilakukan dengan berbagai cara, tentunya cara yang dipakai tidak akan mengurangi kandungan yang ada di dalam kulit itu sendiri. Kulit buah naga dapat diolah dengan cara di tumis, dibuat teh herbal, puding, selai, kulit buah naga crispy dan makanan-makan yang lainnya.
Setelah mengetahui manfaat dan kandungan yang terdapat di dalam kulit buah naga dan sudah terbukti mampu menjaga kesehatan tubuh, diharapkan mulai dari sekarang janganlah menyia-nyiakan kulit buah naga.
Dengan memanfaatkan limbah ini secara baik maka akan membantu mengurangi sampah yang ada dan menjadikan sampah tersebut menjadi sesuatu yang bermanfaat, baik untuk orang lain maupun diri sendiri
Baca juga:
